Bike Racing 3 խաղի երրորդ մասում դուք կշարունակեք մասնակցել մոտոցիկլետների մրցարշավներին, որոնք տեղի կունենան աշխարհի տարբեր վայրերում: Խաղի սկզբում դուք պետք է ընտրեք ձեր մոտոցիկլետը և այն տեղանքը, որտեղ տեղի կունենա մրցավազքը: Դրանից հետո էկրանին կհայտնվի մոտոցիկլետի ղեկին նստած կերպարդ։ Նա կլինի մեկնարկային գծում: Ազդանշանով, շնչափողի կոճակը պտտելով, մեր հերոսը շտապելու է առաջ՝ աստիճանաբար արագություն ձեռք բերելով: Ուշադիր նայեք էկրանին. Ճանապարհը, որով կգնա ձեր հերոսը, անցնում է բավականին բարդ տեղանքով տարածքով: Ձեր հերոսը ստիպված կլինի թռիչքներ և տարբեր տեսակի հնարքներ կատարել՝ ճանապարհի բոլոր վտանգավոր հատվածները հաղթահարելու համար: