Aաշատեսակ պատրաստելու համար, ամենայն հավանականությամբ, ստիպված կլինեք ինչ -որ բան կտրել: Բայց ձեր սեփական խոհանոցում կտրատելը սովորաբար փոքր է և մի քիչ ժամանակ է պահանջում, քանի որ պատրաստված ուտեստների ծավալը նույնպես փոքր է: Պատկերացրեք, թե ինչ է կատարվում խոշոր ռեստորանների խոհանոցներում, որտեղ ճաշատեսակները պատրաստվում են մեկը մյուսի հետևից, դրանք մատուցվում են թարմ հաճախորդներին: Բնականաբար, այստեղ տեղի է ունենում սննդի կտրում, քանի որ կտրված մրգերը, բանջարեղենը կամ հացը նախապես թողնել հնարավոր չէ: Սննդի շերտերում դուք դառնում եք կտրող և ցուցադրում եք ձեր հմտությունները սննդամթերքի լայն տեսականիի վրա: Պարզապես հպեք էկրանին: Եվ դանակը կիջնի և կստեղծի կատարյալ շերտեր: Carefulգույշ եղեք, որ չխփեք տախտակների միջև եղած կամուրջներին, հակառակ դեպքում դանակը կթափվի սննդի կտորների մեջ: