Պիցցա կոչվող ուտեստը մեզ մոտ եկավ Իտալիայից և շատ սիրվեց: Գիտե՞ք, որ պիցցա բառն առաջին անգամ հիշատակվել է մ.թ. 997 թվականին Բյուզանդական կայսրության ծաղկման շրջանում: Անգամ թագավորական ընտանիքը սիրում էր այս ուտեստը, և նրանցից մեկը Նեապոլի թագավորի կին Մարիա Կարոլինան էր: Եվ ի պատիվ իտալացի միապետ Ումբերտո Առաջինի, Մարգարիտա պիցցայի բաղադրատոմսը ստացել է իր անունը: Անգամ կային հատուկ հացթուխներ, որոնք պատրաստում էին պիցցա, որը կոչվում էր պիցցայոլո: Նման հարուստ պատմությունն ու համեմատաբար պարզ ուտեստը, որը հասանելի է բոլորին, լավ, զարմանալի չէ՞: Իտալական պիցցա ոլորահատ սղոցում դուք կարող եք պիցցա հավաքել հանելուկի կտորներից:
