Սա ոչ թե սովորական եւ շատ հազվադեպ խոհանոցը հայտնի է իր մսային ուտեստների, որոնք լի է տարբեր կանաչ դեղաբույսերի. Անջատեն համաժողովրդական եւ գլորում է ետ միսը, թող մի քիչ տապակած, ապա հետեւեք հրահանգներին, եւ սկսում են նետել թարմ դեղաբույսեր, որը կտա անմոռանալի համ միս.
